Platillos

• Chilaquiles Rellenos Enmolados $200

  Los Chilaquiles Rellenos Enmolados son una deliciosa variante de la clásica receta mexicana. Consisten en tortillas de maíz rellenas de ingredientes sabrosos como pollo desmenuzado o frijoles refritos, sumergidas en una exquisita salsa de mole. Esta combinación crea una explosión de sabores, donde la textura crujiente de las tortillas se mezcla armoniosamente con la riqueza y complejidad del mole. Es un plato que encarna la esencia de la cocina mexicana, fusionando lo tradicional con lo innovador para crear una experiencia gastronómica inolvidable.

• Chilaquiles Rellenos Poblanos $200

  Los Chilaquiles Rellenos Poblanos son una reinterpretación emocionante de la receta clásica mexicana. Estas tortillas de maíz están rellenas con una variedad de ingredientes sabrosos, como pollo desmenuzado o queso fundido, y luego se cubren con una salsa poblana, rica en sabores y ligeramente picante. Esta combinación única ofrece una experiencia culinaria que celebra la tradición y la creatividad de la cocina mexicana, con cada bocado ofreciendo una explosión de sabor y textura que deleitará los paladares más exigentes.

• Chilaquiles Rellenos Rojos $200

  Los Chilaquiles Rellenos Rojos son una versión vibrante y apetitosa de la receta clásica mexicana. Estas tortillas de maíz se llenan con una mezcla tentadora de ingredientes, como carne de res deshebrada o frijoles negros, y se sumergen en una salsa roja picante y sabrosa. Esta combinación de sabores audaces y texturas crujientes hace que cada bocado sea una experiencia gastronómica inolvidable. Los Chilaquiles Rellenos Rojos son un tributo a la diversidad y la creatividad de la cocina mexicana, elevando un plato tradicional a nuevas alturas de deleite culinario.

• Chilaquiles Rellenos Tarascos $200

  Los Chilaquiles Rellenos Tarascos son una interpretación única y deliciosa de esta clásica receta mexicana. Las tortillas de maíz se llenan con una mezcla auténtica de ingredientes tradicionales de la región de Michoacán, como carne de cerdo deshebrada, queso fresco y salsa de jitomate sazonada con hierbas aromáticas. Estas deliciosas tortillas rellenas se sirven luego con una cobertura de crema, aguacate y trozos de chicharrón, creando una combinación irresistible de sabores y texturas. Los Chilaquiles Rellenos Tarascos son un homenaje a la rica herencia culinaria de Michoacán, ofreciendo una experiencia gastronómica que cautiva los sentidos y deleita el paladar con cada bocado.

• Chilaquiles Rellenos Verdes $200

  Los Chilaquiles Rellenos Verdes son una versión fresca y vibrante de la icónica receta mexicana. Estas tortillas de maíz se rellenan con una mezcla deliciosa de ingredientes, como pollo tierno o champiñones salteados, y se bañan en una salsa verde picante y sabrosa. La combinación de sabores herbáceos y cremosos hace que cada bocado sea una explosión de frescura y autenticidad. Los Chilaquiles Rellenos Verdes son una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de la tradición culinaria mexicana con un toque de innovación y vitalidad.